Морковь в Сибири сеем в мае, а убираем в сентябре
Морковь в Сибири не доставляет особых хлопот для выращивания. Я её никогда не поливала. Даст бог, и не буду поливать здесь достаточно часто идут дожди, а морковь имеет особенность лезть в землю и там доставать влагу. Так что даже в солнечные и сухие дни морковь в Сибири не страдает от засухи. Самая большая трудность -это посеять морковь в в нашей лесостепной зоне. В мае дуют сильные ветры, высушивая верхний слой почвы, от чего всхожесть мелких семян падает кратно, но я научилась с этим бороться.
Что же за морковь в Сибири мы убрали в сентябре
Морковь после всходов я только пропалываю по мере необходимости, но никогда не прореживаю. В таких условиях морковь не вырастает слишком крупной. Она вырастает в среднем 200-220 гр. Есть примерно 20% очень мелкой, которую я выбрасываю и 10% более крупной 300-400 грамов, я её отдаю тем, кто нуждается. Крупная морковь более жёсткая, более волокнистая, менее сладкая.В ней уже сразу или через небольшое время появляется горечь. Какой-то сибиряк вырастил морковь 2,6 кг. Вопрос. А какая у неё сердцевина? А это самая невкусная часть моркови.
Ах,Сибирь, твоей морковки хватит нам ли до весны
Моркови в Сибири всегда хватает до весны. К меня крохотная грядочка всего 1,8 х0,7 метра. Я собрала всего 2,5 ведра.Не взвешивала, сколько это. Я думаю, что мне одной хватит до весны.